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Maslenitsa, también conocida como Semana de la Mantequilla, Semana del Crepe o Semana del Queso, es una fiesta religiosa y popular eslava oriental, que se celebra durante la última semana antes de la Gran Cuaresma (la octava semana antes de la Pascua Ortodoxa Oriental) 📅. Los atributos tradicionales de la celebración de Maslenitsa son el espantapájaros de Maslenitsa, paseos en trineo, fiestas. Los rusos hornean bliny y pan plano, mientras que los bielorrusos y los ucranianos cocinan pierogi y syrniki.