“🥓” معنی: بیکن Emoji

Bacon گوشت خوک نمک‌سود شده را می‌گویند. بیکن را از نمک‌سود کردن گوشت خوک در حوض شوراب با مقدار زیادی نمک تهیه می‌کنند. بیکن به گوشت خوکی که آن را خشک کرده اند نیز اطلاق می‌شود. پس از نمک‌سود کردن یا خشک کردن گوشت خوک به بیکن حاصل شده بیکن سبز یا بیکن تازه می‌گویند. بیکن تازه ممکن است در مراحل بعدی به مدت چند هفته یا چند ماه تحت تأثیر هوای خشک و سرد قرار بگیرد. در مواردی بیکن تازه یا سبز را جوشانده یا دوداندود می‌کنند. بیکن تازه یا بیکن سبز و همچنین بیکن خشک شده پیش از خوردن باید پخته شوند. بیکن جوشانده شده برای تناول مناسب است اما بیکن دوداندود شده پیش از استفاده به عنوان غذا می‌بایست طبخ شود. 🔗 بیکن
🌐: باكون, Бекон, Slanina, Bacon, Speck, Μπέικον, Bacon, Panceta, Pekoni, Lard fumé, קותל חזיר, Slanina, Daging bakon, Bacon (salume), ベーコン, ბეკონი, Бекон, 베이컨, Bakon, Spek, Bacon, Boczek, Toucinho, Bacon, Бекон, Slanina (pokrm), Slanina, Сланина, Bacon, เบคอน, Domuz pastırması, Бекон, Thịt lợn muối xông khói, 煙肉.