मास्लेनित्सा, जिसे बटर वीक, क्रेप वीक या चीज़फेयर वीक के रूप में भी जाना जाता है, एक पूर्वी स्लाव धार्मिक और लोक अवकाश है, जिसे ग्रेट लेंट (पूर्वी रूढ़िवादी पास्का से पहले आठवां सप्ताह) से पहले अंतिम सप्ताह के दौरान मनाया जाता है। मास्लेनित्सा उत्सव की पारंपरिक विशेषताएं मास्लेनित्सा का बिजूका, बेपहियों की गाड़ी की सवारी, उत्सव हैं। रूसी लोग ब्लिनी और फ्लैटब्रेड सेंकते हैं, जबकि बेलारूसियन और यूक्रेनियन पियोगी और सिर्निकी पकाते हैं।

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