버터 위크, 크레페 위크 또는 치즈페어 위크라고도 알려진 Maslenitsa는 동부 슬라브 종교 및 민속 휴일으로 대 사순절 전 마지막 주(동방 정교회의 파스카 전 8주)📅. Maslenitsa 축하의 전통적인 속성은 Maslenitsa의 허수아비, 썰매 타기, 축제입니다. 러시아인은 블리니와 플랫브레드를 굽는 반면 벨로루시인과 우크라이나인은 피에로기와 시르니키를 요리합니다.