Hanukkah ကိုမီးများပွဲတော်ဟုလည်းလူသိများသည်၊ ၎င်းသည်ဟေဗြဲပြက္ခဒိန်အရ Kislev 25 တွင်စတင်ခဲ့သောဂျူးပွဲတော်တစ်ခုဖြစ်ပြီးလူများကရှစ်ရက်လုံးကျင်းပကြလိမ့်မည်။
Hanukkah ၏အဓိကပွဲစဉ်သည်ညနေတိုင်း menorah ကိုမီးထွန်းရန်ဖြစ်သည်။ Menorah သည် Hanukkah ဆီမီးခွက်ဟုလည်းခေါ်သည်၊ ၎င်း၌အကိုင်းရှစ်ခုနှင့်အထပ်တစ်ခုပါ ၀ င်သည်။ အခြား Hanukkah ပွဲလမ်းသဘင်များတွင် Hanukkah သီချင်းများသီဆိုခြင်း၊ dreidel ကစားခြင်းနှင့် latkes (အာလူး pancakes) နှင့် sufganiyot (jam-filled donuts) နှင့်နို့ထွက်အစားအစာများကဲ့သို့အဆီအခြေခံအစားအစာများကိုစားခြင်းတို့ပါဝင်သည်။