“🍾” co to znaczy: butelka z wystrzelającym korkiem Emoji

Szampan (z franc. champagne, od vin de Champagne) – szczególny rodzaj wina musującego (potocznie – każde wino musujące), powszechnie kojarzony ze świętowaniem i luksusem. Nazwę swą zawdzięcza Szampanii, regionowi w północno-wschodniej Francji, głównemu miejscu jego produkcji. Szampan jest produkowany bez sztucznego nasycania napoju dwutlenkiem węgla. Dwutlenek węgla tworzy się w nim na skutek naturalnego procesu dojrzewania wina w butelkach. Do butelek nalewa się młode, nie do końca przefermentowane wino, a następnie przechowuje się lekko pochylone w stronę korka butelki w piwnicach, w stałej temperaturze 3-5°C. W odróżnieniu od szampana, którego nazwa została zastrzeżona w 1911 r., inne francuskie wina musujące produkowane metodą szampańską nazywane są „mousseux”. Z kolei w Szampanii produkuje się również wina o słabej mocy, które noszą inne nazwy: czerwone (Bouzy), białe (Coteaux champenois) lub różowe (rosé des Riceys). Jednak w tej historycznej prowincji produkuje się głównie wina białe musujące ze szczepów winogron chardonnay, pinot noir i pinot meunier, które nazywane są po prostu „szampanem”, bez podawania szczegółów. Wina te uchodzą za doskonałe i dlatego są stosunkowo drogie. 🔗 Szampan
🌐: شامبانيا, Şampan şərabı, Шампанско вино, Šampaňské víno, Champagne, Champagner, Σαμπάνια, Champagne, Champán, Šampanja, شامپاین, Samppanja, Champagne (AOC), שמפניה, Šampanjac, Sampanye, Champagne, シャンパン, შამპანური, 샴페인, Šampanas, Šampanietis, Champagne, Champagne (wijn), Champagne, Champanhe (vinho), Șampanie, Шампанское, Šampanské, Šampanjec, Shampanja, Шампањац, Champagne, Şampanya, Шампанське, Sâm panh, 香槟酒.