Emoji so včasih obstajali kot splošni besedilni simboli. Z različico emojijev ga je začel definirati Unicode, ki izboljšuje interoperabilnost emojijev med ponudniki in definira način za podporo več odtenkov kože.

Prva različica emojijev 1.0 je bila izdana avgusta 2015, kar ustreza različicama Unicode 6.0 in 6.1. Emoji 1.0 vsebuje vse simbole emoji, ki jih je Unicode odobril od leta 2010 do 2015.

Različica emojijev včasih ni bila sinhronizirana z različico unicode, dokler niso bili sinhronizirani Emoji 11.0.

Nedavno izdana različica emojijev 14.0 je dodala 112 emojijev, vključno s 37 enojnimi čustvenimi simboli in 75 emoji, združenimi z zaporedjem ZWJ.