🍜含义和描述
这是一碗拉面,一双筷子挑起一些冒着热气的面条。
🍜通常表示拉面、水煮面、荞麦面、泡面、粉、米线等条状类食,也会用来表示吃面。
🍜通常表示拉面、水煮面、荞麦面、泡面、粉、米线等条状类食,也会用来表示吃面。
💡扩展阅读与科普
维基百科: 🍜 拉面
拉面,或称手拉面、抻面,做法是将揉好的面团拉长,折迭,再拉长,反复若干次,直到面条足够细为止。优秀的师傅能將面条拉得又细又长,口感劲道十足。因为拉面流行于中国西北,由于当地人饮食习惯,拉面多为清真食品。其中兰州牛肉面最负盛名,除了对面条的标准之外,对牛肉汤底,以及作为配菜的白萝卜、辣椒油、蒜苗等均有品质要求,称之为“一清、二白、三红、四绿、五黄”。拉面向西传播至新疆及中亚后,当地人将其与蔬菜炒制称为“拉条子”。拉面向东传播至日本后,日本人用猪骨或海鲜熬制汤底,并根据当地风味配以不同蔬菜,成为日本拉面。 🔗 拉面
🌐: Lamian, Lamian, La mian, Lamian, Lamian, 拉麺, 라몐, Lamian, Mì kéo.
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日期范围: 2018-03-25 - 2023-03-19
更新时间: 2023-03-25 18:08:28 UTC 🍜emoji于2019-07面世。
更新时间: 2023-03-25 18:08:28 UTC 🍜emoji于2019-07面世。
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❤️🍺🐘🏀☁️🌤️🍜🍐爱就像蓝天白云晴空万里
🀃🐳⬜💩🍜北京方便面
😢🐮🍺🍜泪流满面
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