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維基百科: 🍗 雞腿
雞腿（Chicken thigh，粵語常稱：雞脾或雞髀）是一種食材，是雞從腳到腿的部位，是整隻雞最多肉的部位，其肉多而瘦，富有雞鮮味，肉質頗堅實，可分為雞上腿和雞下腿（雞的大腿和小腿）。可以烹調作雞排。雖然雞胸肉也有不少肉塊，但是雞腿的肉質較嫩滑。雞腿性溫、味甘；可益氣血，補精，添骨髓。整隻的雞髀宜蒸、炸；起肉切片或切絲後可炒、燒、拌、蒸、清燉、炸。 🔗 雞腿
🌐: Kanankoipi.
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日期範圍: 2018-03-18 - 2023-03-12
更新時間: 2023-03-17 18:07:41 UTC 🍗emoji於2019-07面世。
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🍗基礎資訊
🍗組合與梗
🍗來自不同製造商的圖像
🍗其他語言版本
| 語言 | 簡稱 & 連結 |
|---|---|
| 馬來語 | 🍗 paha ayam |
| 韓語 | 🍗 닭다리 |
| 越南語 | 🍗 đùi gia cầm |
| 法語 | 🍗 cuisse de poulet |
| 簡體中文 | 🍗 家禽的腿 |
| 泰語 | 🍗 น่องไก่ |
| 捷克語 | 🍗 kuřecí stehýnko |
| 印度尼西亞語 | 🍗 kaki ayam |
| 西班牙語 | 🍗 muslo de pollo |
| 英文 | 🍗 poultry leg |
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