國際諾魯孜節(Nowruz)是伊朗新年,意思是“新的一天”,一般從春分開始,在伊朗陽曆的第一個月(一般在三月)舉行📅。國際諾魯孜節的根源可以追溯到 3000 多年前,它是由信仰瑣羅亞斯德教的人創造,其中瑣羅亞斯德教被認為是世界上最古老的宗教🙏
節日前,人們會擺一張桌子,叫做 haft-seen,意為“七個S”。桌子中央有七個以字母 S 開頭的物品,每個項目都具有特殊的意義:
Seeb(蘋果)是美麗的象徵,seer(大蒜)是健康和醫藥💊的象徵,somagh(漆樹)代表日出🌅,sabzeh(綠草,一般是豆苗或麥苗)代表地球的癒合和重生🌏,serkeh(醋)象徵耐心,senjed (橄欖)象徵著愛,最後,samanu(糕點)則代表寬恕和力量💪。在桌子的中央,會放置一面鏡子進行反射,花朵象徵地球的癒合,雞蛋象徵生命,活魚代表一個人與動物世界的聯繫。一些家庭會在桌上放一本宗教書籍,如古蘭經、聖經或阿維斯塔;其他人則放置哈菲茲或魯米等伊朗詩人的書籍📕

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